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河南旗諾食品配料有限公司
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單硬脂酸甘油酯

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分子蒸餾單甘酯是一種優質高效食用乳化劑,具有乳化、分散、穩定、起泡、消泡和淀粉抗老化等作用。在食品、醫藥、日用化工、塑料、包裝及化妝品等工業中有廣泛用途。分子蒸餾單甘酯完全無毒無害,人體攝入量沒有限制,是安全優質的食品添加劑。

產品規格與指標
本產品符合食品添加劑****標準GB15612-1995
分子式
CH200C(CH2)16CH3  CHOH   CH2OH

分子量:358.87

規格 

 

國標(GB15612-95)

本公司質量指標

總單甘酯含量%

≥90

≥95

游離酸%

≤2.5

≤2.0

碘值

≤3.0

≤1.0

熔點(℃)

≥60

≥65

重金屬%

≤0.0005

≤0.0005

砷(As)%

≤0.0001

≤0.0001

鐵(Fe)%

≤0.0002

≤0.0002

HLB值

3.8

3.8

產品性能與用途
   良好的乳化、分散、穩定作用:
   在食品加工中經常出現油水分離現象,加入乳化穩定劑可使混合相形成均勻的乳狀液,避免和防止食品、飲料油水分離、分層、沉淀現象,提高產品質量,延長貨架期。

 

產品介紹
分子蒸餾單甘酯是一種優質高效食用乳化劑,具有乳化、分散、穩定、起泡、消泡和淀粉抗老化等作用。在食品、醫藥、日用化工、塑料、包裝及化妝品等工業中有廣泛用途。分子蒸餾單甘酯完全無毒無害,人體攝入量沒有限制,是安全優質的食品添加劑。

產品規格與指標
本產品符合食品添加劑****標準GB15612-1995
分子式
CH200C(CH2)16CH3  CHOH   CH2OH

分子量:358.87

規格  

 

國標(GB15612-95)

本公司質量指標

總單甘酯含量%

≥90

≥95

游離酸%

≤2.5

≤2.0

碘值

≤3.0

≤1.0

熔點(℃)

≥60

≥65

重金屬%

≤0.0005

≤0.0005

砷(As)%

≤0.0001

≤0.0001

鐵(Fe)%

≤0.0002

≤0.0002

HLB值

3.8

3.8

 

產品性能與用途
   良好的乳化、分散、穩定作用:
   在食品加工中經常出現油水分離現象,加入乳化穩定劑可使混合相形成均勻的乳狀液,避免和防止食品、飲料油水分離、分層、沉淀現象,提高產品質量,延長貨架期。

 

版權所有:河南旗諾食品配料有限公司 地址:鄭州市南三環連云路交叉口橄欖城都市廣場 全國免費咨詢熱線:400-023-9567 網址:www.camillemutelet.com
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